Dal forno di Via Giardini a Modena
Il pane e i dolci che cercavi quando tutto è chiuso
Facciamo ogni giorno quello che abbiamo sempre fatto: pane fresco, paste artigianali e ricette tramandate. Vieni a scoprire i sapori autentici di Modena.
Quello che facciamo ogni giorno
Pane, paste e dolci del forno
Ogni prodotto nasce da ingredienti freschi e dalla dedizione quotidiana alla qualità.
Pane fresco
Pane fatto ogni giorno con farina scelta e lievitazione naturale. Il profumo che sentirai entrando è quello vero.
Paste artigianali
Croissant, brioche e paste sfoglia preparate al mattino. Ricette che non cambiano da anni, perché funzionano.
Dolci della tradizione
Torte, biscotti e specialità che abbiamo imparato a fare bene. Perfetti per la colazione o per portare a casa.
Chi siamo
Un forno che conosce i suoi clienti
Siamo qui a Via Giardini, a Modena, per fare quello che sappiamo fare: pane buono e dolci genuini. Non cerchiamo di essere veloci o moderni — cerchiamo di essere veri. Ogni mattina impastiamo, lievitiamo e cuociamo con gli stessi gesti di sempre, usando ingredienti freschi e ricette che abbiamo imparato a conoscere bene. La comunità locale è il nostro orizzonte: vogliamo che quando entri qui, senta di essere in un posto che conosce il tuo nome e sa cosa ami.
Domande comuni
Quello che vuoi sapere
Posso passare senza prenotare?+
Sì, vieni quando vuoi. Abbiamo pane e paste fresche tutti i giorni. Se cerchi qualcosa di particolare per una festa, allora ti conviene chiamarci prima al +39 059 482 0007.
Quali ingredienti usate?+
Farina scelta, lievito naturale, sale, acqua. Niente conservanti, niente scorciatoie. Quello che usiamo è quello che mangeremmo anche noi.
Fate torte su ordinazione?+
Sì. Chiama il forno e raccontaci quello che ti serve. Facciamo torte per compleanni, matrimoni, occasioni — con gli ingredienti freschi e il tempo che meritano.
Dove siete esattamente?+
Siamo a Modena, in Via Giardini. Puoi trovarci facilmente, e se hai dubbi puoi chiamare al +39 059 482 0007.
Quali sono gli orari?+
Vieni a scoprirlo. Puoi anche scriverci su Instagram (@forno_giardini) o chiamarci direttamente al +39 059 482 0007 per sapere quando siamo aperti.
Pronti a scoprire?
Vieni a trovarci a Via Giardini
Il pane appena sfornato, i dolci della mattina, il profumo che non dimentichi — tutto quello che facciamo è qui, ad aspettarti. Passa quando vuoi, o chiama per saperne di più.
Contattaci
Parliamone
Telefono: +39 059 482 0007 | Instagram: @forno_giardini | Modena, Via Giardini
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